クアンナム省ホアインで開催されたホイアン日本祭に、IPMと共同でブースを出展し、適正な技能実習や留学に向けたブースの展示、新職種「農産物漬物製造」について試食会、打ち掛けなどの着物の展示を通じて日本文化を紹介しました。
日本から様々な味覚の漬物8種類を持参紹介したところ、同じコメ文化の国だけに大きな関心を持っていただくことができました。農村地域出身の技能実習生にとって、母国に戻り、生まれ育った地域で獲れたての農産物を塩漬し、年間を通して漬物製造で起業することもできる魅力を紹介しました。(全日本漬物協同組合連合会などのご努力により、後日11月12日に、「農産物漬物製造」が2年目以降も受入れられる移行職種に追加されました。)
ホイアン日本祭での私たちの様子は、クアンナムオンライン9月12日号でも紹介されました。